Suroviny:
40 g cukr moučkový
160 g džem jahodový
240 g jahody čerstvé
120 g máslo čerstvé
600 ml mléko polotučné
300 g mouka polohrubá
160 ml Smetana 33% (šlehačka)
špetka soli
2 ks vejce slepičí


Postup přípravy:

  1. Do mísy nalijte mléko, přidejte mouku se špetkou soli, cukr, vajíčka a všechno metličkou
    promíchejte tak, abyste měli těsto krásně hladké.
  2. Takto připravené těsto dejte min. na 30 minut do lednice odležet a poté smažte palačinky po
    obou stranách do zlatova.
  3. Usmažené palačinky potírejte jahodovou marmeládou. Natřenou palačinku složte do
    trojúhelníku a naservírujte na talíř.
    4.Dozdobte šlehačkou a rozkrojenými jahodami.